📝 资源介绍
《中国烹饪辞典》是由资深烹饪专家萧帆主编的专业工具书，全面收录了中华美食的起源、发展、特色及烹饪技法，是美食家、厨师及烹饪爱好者的必备参考。辞典内容详实，条理清晰，既适合学术研究，也满足日常查询需求。无论是家庭烹饪指导，还是餐饮业经营参考，《中国烹饪辞典》都是不可或缺的好帮手。
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